Guru yang Kompeten & Handal

Guru-guru di BMD adalah pendidik, komunikator, fasilitator, dan motivator untuk setiap murid. Kita tidak hanya mendidik, tetapi kita juga sadar bahwa kita harus bisa menjadi role model dan orang tua kedua bagi murid.

Kurikulum

Islamic Montessori & Kurikulum Budi Mulia Dua.

Fasilitas

Ruangan kelas ber-AC, sarana & prasarana lengkap, makan siang dan snack 2 kali sehari, field trip, flexible-seating classroom, halaman luas, parkir luas, dsb.

Filosofi

5 Pilar (Faith in Allah SWT, Respect, Cleanliness, Responsibility, Honesty) & 8 Basis Pembelajaran.

Welcome untuk Sekolah Kuliner BMD

BUDI MULIA DUA CULINARY SCHOOL

A. VISI
Budi Mulia Dua Culinary School merupakan suatu lembaga pelatihan keterampilan yang akan menyiapkan Sumber Daya Manusia yang berdedikasi dan terampil dalam bidang boga

B. MISI
1. Mendidik dan melatih peserta pelatihan sesuai kebutuhan dunia kerja
2. Mendidik dan melatih peserta pelatihan agar memiliki karakter entrepreneur
3. Mendidik dan melatih peserta pelatihan agar memiliki sikap jujur, berdedikasi dan santun
4. Mewujudkan lembaga pelatihan yang bersih dan hijau

C. TUJUAN
Melalui program-program yang dimiliki, pengelolaan program di Budi Mulia Dua Culinary School bertujuan menghasilkan ahli boga bidang pastry dan hot kitchen yang memiliki kemampuan kerja yang dilandasi oleh keterampilan (skill), pengetahuan (knowledge), dan sikap kerja (attitude) untuk melakukan pekerjaan di bidang kuliner, sehingga mampu bersaing dan terserap di pasar kerja.

D. SEJARAH
Lembaga ini berdiri pada April 2000. Pada awal berdiri, target pasar adalah orang tua murid yang mengantar putra-putrinya yang sekolah di Budi Mulia Dua. Adapun program yang ditawarkan adalah Program Manajemen Usaha Catering (MUC). Berawal dengan 5 peserta dan salah satu pengajarnya adalah Ibu Kusnasriyati Sri Rahayu Amien Rais, peserta belajar membuat gudeg, garang asem, dan aneka masakan nusantara lainnya di dapur kediaman beliau.
Pada tahun 2001 kegiatan lembaga pindah ke Seturan dengan menempati gedung PG-TK Terpadu BMD Seturan lantai 3 dan membuka Program 1 tahun kejuruan Hot Food dan Patisserie. Seiring dengan dinamika dunia usaha dan peluang kerja, lembaga membuka Program Profesi Chef (PPC) pada tahun 2005. Pada tahun ini lembaga juga mengikuti akreditasi dari LA dan BAN PNF dan meraih nilai A.
Pada tahun 2006 kegiatan lembaga pindah ke gedung hijau yang berada satu lokasi dengan SMP BMD Panjen. Selanjutnya pada tahun 2010 hingga sekarang lembaga ini menempati gedung baru yang berada satu lokasi dengan sekolah VHS BMD yang beralamat di Jalan Raya Tajem, Nomporejo, Wedomartani, Ngemplak, Sleman, DI Yogyakarta.
Dalam perjalanannya lembaga sudah beberapa kali meraih prestasi yang diraih oleh siswa, instruktur, dan juga lembaga baik prestasi di tingkat daerah, nasional bahkan tingkat ASEAN. Pada tahun 2015 menjadi juara II lembaga Berprestasi Standart Nasional Kategori Vocational. Pada tahun 2018 juara I Lembaga Berprestasi Tingkat Nasional.

E. PROGRAM PILIHAN
1. Program Profesi Chef (PPC)
2. Culinary Art
3. Program Khusus
4. Privat

F. KEGIATAN TAHUNAN
1. Masa orientasi dunia kuliner
2. Table manner
3. Purnasiswa
4. Guest chef

G. FASILITAS
1. Ruang kelas berAC
2. Kitchen lab
3. Pastry studio
4. Restaurant lab
5. Area parkir yang luas
6. Lokasi yang strategis

H. TATA CARA PENDAFTARAN MURID BARU
Informasi pendaftaran murid baru bisa menghubungi nomor telepon admin 0821 8020 0225 atau secara online di link psb.bmd.sch.id.

Back To Home

5 Pilar

FAITH IN ALLAH

Beriman dan Percaya atas Kebesaran Allah SWT. Pembelajaran di BMD berasaskan Tauhid, Lailahailallah. Sehingga membentuk anak yang berkarakter dan berkepribadian sesuai Al-Quran dan Al-Hadits.

HONESTY

Honesty is the best legacy. Kejujuran dibentuk semenjak kecil dan dini. Kejujuran diajarkan lewat pembelajaran yang tertanam di dalam kurikulum Budi Mulia Dua.

RESPECT

Karakter bertanggung jawab, sadar atas perilaku, berani mengutarakan ide, dan bersedia mengambil resiko sesuai keputusan diri dan kelompok, adalah karakter yang ditanamkan di BMD.

RESPONSIBILITY

Menghormati dan menghargai orang lain adalah sebuah karakter yang dimiliki murid-murid dan guru-guru di BMD. Dengan menghormati dan menghargai orang lain, kita berarti juga menghargai diri sendiri.

CLEANLINESS

Kebersihan adalah sebagian dari aman. Jika lingkungan sekolah bersih, rapi dan indah, maka proses pembelajaran akan lebih mulus dan lancar.

8 Basis Pembelajaran

Anak

Setiap individu adalah unik, sehingga ia mempunyai cara dan kemampuan masing-masing untuk berkembang menjadi dirinya sendiri

Prestasi

Penghargaan pada prestasi

Living Values

Pendidikan berbasis living value

Lugas

Orientasi pada kelugasan berfikir dan bertindak

Proses

Pembelajaran adalah proses yg terbuka dan partisiparis

Toleransi

Penghargaan dan toleransi pada perbedaan

Praktek OASe

Agama, seni dan olahraga sebagai praktek

Disiplin Positif

Ditanamkan dari kebiasaan sehari-hari di sekolah

Pendidikan Karakter di Budi Mulia Dua

Bersekolah di Budi Mulia Dua akan membentuk siswa menjadi individu yang memiliki iman dan ketaqwaan kepada Allah SWT, integritas, harga diri, dan kepekaan terhadapan lingkungan, baik lingkungan fisik maupun sosial.

Aktivitas & Kurikulum

80% Praktek 20% Teori

Praktek Individual & Kelompok

Pastry Cooking

Kelas Teori dengan instruktur ternama

Ujian Praktek

Hotfood Cooking

Praktek langsung dengan chef ternama

Carving Fruit & Vegetables

32 Years of Experience

"Tanpa Olah Pikir (Tafakur), Mustahil Ada Kreativitas. Tafakur Adalah Pelajaran Penting dalam Alquran."

- M. Amien Rais. -

500 Guru Karyawan
3200 Siswa

Tanya Admin Langsung

Our Instagram & Youtube